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Le maté a un rituel de préparation bien particulier, mais il existe d'autres façons de profiter du maté. Nous t'avons fait un récapitulatif des principales dans cet article.
Voici les 5 recettes de maté les plus populaires.
Nous commençons avec une manière de boire le maté assez atypique.
Fait assez peu connu, le maté se marie très bien à certains alcools.
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Extrêmement populaire au Paraguay, le tereré (maté glacé) est la boisson parfaite pour les chaudes journées d'été.
Délicieusement rafraichissant, et aussi énergisant qu'un maté traditionnel, le maté glacé est l'occasion idéale pour boire du maté aromatisé.
Envie d'essayer ? Découvre comment préparer un maté glacé
Impossible de passer en revue les différentes recettes de maté sans parler du maté traditionnel, celui qui se prépare avec une calebasse à maté et qui se boit à l'aide d'une paille filtrante.
Voici un petit tutoriel pour apprendre à préparer son maté en 1m30 :
Pour plus de détails, découvre le guide ultime de préparation du maté
Envie d'une alternative au café latté ? Voici le maté latté !
Simple à préparer, voici les différentes étapes de cette recette :
La recette la plus simple est probablement celle-ci : le maté cocido.
Cette méthode de préparation consiste simplement à préparer son maté comme un thé classique : avec une théière, une boule à thé ou un infuseur.
