
Le maté accélère le métabolisme pour brûler plus de calories, comme le poivre de Cayenne, la cannelle ou le thé vert.
Trois études indépendantes confirment : les sportifs ayant consommé du maté brûlent 23 à 24% de graisses en plus.
Comme la pomme, la banane ou les œufs, le maté procure un effet coupe-faim naturel démontré par des études.
Par ses propriétés brûle-graisse et coupe-faim, le maté est souvent associé à la perte de poids. La réponse dans cet article, chiffres d'études à l'appui.
« La consommation de yerba maté est devenue très populaire pour la santé, la prévention de l'obésité et la réduction du poids corporel, principalement en raison de son efficacité thermogénique. »
Qu'est-ce que "thermogénique" signifie ? Un aliment thermogénique aide à brûler des calories en accélérant le métabolisme. Comme le poivre de Cayenne, la cannelle, le thé vert, le gingembre, la moutarde ou le brocoli, le maté est un brûle-graisse naturel.
L'effet peut s'observer après avoir bu du maté pendant une certaine période. C'est pourquoi de nombreuses études ont été réalisées afin de le vérifier et de le mesurer :
Plusieurs groupes de chercheurs ont étudié l'effet brûleur de graisse du maté lorsqu'il est combiné à une activité sportive.
Une première étude (2014, Université de Sheffield) a testé le taux de graisses brulées chez des sportifs ayant ou non consommé du maté. Résultat : les sportifs ayant bu du maté ont brulé 24% de graisses en plus.
Une deuxième étude (2017, Nutrients Journal) a évalué le taux de graisses brulées, la satiété et l'humeur :
La combinaison de la consommation de yerba maté avec un exercice prolongé augmente l'oxydation d'acides gras, réduit la satiété et améliore l'humeur.
Une troisième étude (2018) réalisée sur des cyclistes confirmés a donné un résultat similaire : les cyclistes ayant consommé de la yerba maté ont brulé 23% de graisses en plus.
Tout comme la pomme, la banane ou les œufs, le maté procure un effet coupe-faim en réduisant la satiété. Cette propriété a également été montrée dans des études publiées dans l'Appetite Journal et l'International Journal of Obesity.
Avant de répondre, voici ce que le maté n'est pas :
Oui, le maté peut aider à maigrir grâce à son effet coupe-faim et ses propriétés brûle-graisse, mais il n'est en aucun cas un médicament. Il est tout simplement une boisson pleine de bienfaits qui se marie parfaitement bien à une alimentation équilibrée et une pratique sportive.
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